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给正在吃固体食物的宝宝吃的早餐,以及吃早餐的原因

事实证明,吃早餐的人比那些不吃“一天中最重要的一餐”的人更健康、更警觉、更专注。


在宝宝断奶过程中尝试固体食物时,尽早养成良好的习惯并从一开始就向宝宝介绍健康食品是很重要的。牛津糖尿病、内分泌学和新陈代谢中心代谢医学教授弗雷德里克·卡佩评论说:“为了让其他组织对食物摄入做出良好的反应,你需要一个包括碳水化合物对胰岛素反应的初始触发因素。早餐是实现这一目标的关键。”


给正在吃固体食物的宝宝吃的早餐,以及吃早餐的原因


早餐菜单上有什么?


如果说早餐很重要,那么下一个合乎逻辑的问题是,给吃固体食物的婴儿吃什么?考虑到这是一个微妙的时期,当他们只是发展他们的味蕾和咀嚼能力,还没有任何牙齿,显而易见的答案似乎是一种质地光滑,口味中性,易于消化的谷类食品,搭配果泥或蔬菜。


谷物富含纤维,雀巢的CHE技术使谷物在质地光滑时易于消化并吸引婴儿。一些谷类食品也不含麸质,而且大多数(尤其是雀巢公司为婴儿量身定做的谷类食品)都富含铁元素,这是必不可少的,因为婴儿的铁储备往往在六个月时开始消耗,并在断奶时开始。


藜麦的品质


为什么藜麦被誉为超级食品?从技术上讲,它是一种种子,尽管通常被归为谷类的一部分。它也是一种“完全蛋白质”,对于植物来说这是非常不寻常的,也就是说它含有所有九种必需氨基酸。完整蛋白质更常见于家禽、蛋、肉或鱼中。


正如安东尼奥·马诺埃尔·马拉迪尼·菲略在《营养学和食品科学杂志》上发表的一篇论文对藜芦麦进行了评价:“藜麦的成分因其高营养价值而吸引了科学界的注意,它富含蛋白质、纤维、维生素和矿物质,同时还具有非常均衡的必需氨基酸。它也是无麸质的,这一特性使乳糜泻患者能够使用它。”


1996年,藜麦被联合国粮食及农业组织(FAO)列为人类最有希望的作物之一,不仅因为其特性和多种用途,而且作为解决人类营养问题的一种选择。奎奴亚藜也提供了很多的味道,因为它很容易吸收任何你添加到它的味道。


给正在吃固体食物的宝宝吃的早餐,以及吃早餐的原因


多样化是早餐的调味品


用藜麦为宝宝做早餐并不神秘,因为你可以很容易地蒸、煮或炒。当你给你的小宝宝吃的时候,只要把它煮到软的时候,再混合成泥。


一旦你的宝宝已经习惯了麦片粥,就可以通过在水果或蔬菜泥中混合来增加营养丰富的食物。婴儿天生喜欢甜味,所以包括苹果、梨、香蕉等水果,或胡萝卜、南瓜等蔬菜,开始扩大他们的味觉。


别忘了加点味道;一点肉桂或肉豆蔻会改变麦片的口味,让它有一种完全不同的味道。


原文来自motherbabychild,本文由贤集网整编翻译,如转载请带来源与网址。

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