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宝宝健康饮食的常识有哪些?求儿童健康饮食计划一周的食谱

可能是时代变了,以前都是有啥吃啥,现在的小孩挑食的很,上周体检说有点偏胖,提醒要注意饮食健康。家里平时也不注意这块,宝宝健康饮食的常识有哪些?求儿童健康饮食计划一周的食谱。感谢!

宝宝健康饮食的常识有哪些?求儿童健康饮食计划一周的食谱

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儿童健康饮食计划重点,没详细食谱


《中国儿童青少年零食指南》根据年龄段,给出了不同年龄孩子的饮食健康指导。饮食健康,孩子才有可能健康,家长不妨对照着指南,好好调整下家里尤其是孩子的饮食结构——


2—5岁学龄前期是儿童生长发育的关键阶段


这一阶段三顿丰富的正餐与两次适量的加餐是学龄前儿童获得全面营养的保障。如果需要添加零食,应该少量,且要选择健康零食。因此,针对2-5岁学龄前儿童的核心推荐包括:


❶吃好正餐,适量加餐,少量零食;


❷零食优选水果、奶类和坚果;


❸少吃高盐、高糖、高脂肪零食;


❹不喝或少喝含糖饮料;


❺零食应新鲜、多样、易消化、营养卫生;


❻安静进食零食,谨防呛堵;


❼保持口腔清洁,睡前不吃零食。

6—12岁学龄儿童饮食为过渡模式


6-12岁学龄儿童饮食模式逐渐从学龄前期的三顿正餐、两次加餐向相对固定的一日三餐过渡,正餐食物摄入量有所增加,但由于饮食间隔时间较长,容易产生饥饿感,且由于学龄前饮食习惯的延续,容易产生零食消费需求。因此,针对6-12岁学龄儿童的核心推荐包括:


❶正餐为主,早餐合理,零食少量;


❷课间适量加餐,优选水果、奶类和坚果;


❸少吃高盐、高糖、高脂肪零食;


❹不喝或少喝含糖饮料,不喝含酒精、含咖啡因饮料;


❺零食新鲜、营养卫生;


❻保持口腔清洁,睡前不吃零食。


13—17岁青少年时期发育阶段


13-17岁青少年正经历着生长发育的第二个高峰期——青春期发育阶段。这一时期的青少年对能量和营养素的需要量大,对食物选择的自主性和独立性更强,容易产生冲动性食物消费,甚至对某些零食产生依赖。因此,针对13-17岁青少年的核心推荐包括:


❶吃好三餐,避免零食替代;


❷学习营养知识,合理选择零食,优选水果、奶类和坚果;


❸少吃高盐、高糖、高脂肪及烟熏油炸零食;


❹不喝或少喝含糖饮料,不饮酒;


❺零食新鲜、营养卫生;


❻保持口腔清洁,睡前不吃零食。


守护孩子身体健康,这些事家长一定要做到!


别将饮料、零食作为奖励


很多家长会把饮料、零食等作为孩子考试成绩高的奖励,殊不知,这样的做法不仅不是奖励,反而会对孩子的身体健康造成一定的危害。


因此,当孩子下次再需要奖励时,不妨换一种更加健康的奖励方式!


用鲜榨果汁代替“含糖饮料”


虽然鲜榨果汁的含糖量也不低,但相比于软饮料来说,鲜榨果汁相对健康、安全一些。因此,当孩子非常想喝饮料时,不妨用现榨果蔬汁代替市面上的软饮料,尽可能地降低“含糖饮料”的副作用。


坚持带孩子锻炼身体


除了饮食上要控制之外,日常的锻炼也必不可少,作为家长,应当在孩子小的时候,就建立起按时运动的好习惯,只有这样,才能增强抵抗力,使身体素质变得更好!


均衡饮食、少食多餐,吃肉也要吃蔬菜


孩子的饮食习惯很少是天生的,多半取决于后天。如果告诉孩子某样食物既营养又美味,而自己每回都躲得远远的,反而会让孩子对它更加反感,从而引起孩子的偏食。因此,父母在设法让孩子多吃蔬菜的时候,自己也要做好榜样。


在家里,家长也应该注意,不要看到孩子喜欢吃什么就无限量地让孩子吃,以免把孩子的胃撑大了,这样会使孩子吃得更多。一般两顿饭的间隔可以让孩子吃些水果,免得到了吃饭时,孩子由于饥饿吃得过多。


饮食健康不是一蹴而就的,


需要在较长的时间里慢慢培养,


各位家长不妨和孩子一起,


对不健康的饮食习惯说不“不”,


一起迎来更健康的生活方式吧!


来源中国教育报


宝宝健康饮食计划与食谱都没得,但是关于食谱只要清淡有营养就行,少油炸,多烹与煮即可。

这10个小窍门,可以帮助宝宝建立健康饮食习惯


儿童在生命早期建立健康饮食习惯对于其成年期的健康至关重要。孩子们正是从父母长辈和兄弟姐妹那里学习饮食习惯,这也是全球健康始于家庭的原因。父母的言传身教非常重要,主要通过为孩子提供食物、饮食习惯榜样来持续影响宝宝的饮食习惯。首先是提供均衡适量的各种营养丰富的食物。让宝宝学会吃什么、什么时候吃、如何吃、吃多少。


以下的10个小策略,可以帮助宝宝建立健康的饮食习惯。


1


从一开始就做好准备


纯母乳喂养至少6个月,通过宝妈的丰富饮食,提前让宝宝适应各种味道的母乳,对以后接受新食物尤其是蔬菜类食物打下好基础。添加辅食初期,就引入各种蔬菜,可增加宝宝以后对蔬菜的接受程度。


2


培养进食乐趣


与家人一起吃饭,父母做好表率,显示出对进食食物的热爱非常重要,鼓励宝宝接受健康食品。


3


鼓励宝宝冒险和探索


让宝宝品尝各种食物,尝试各种口味、风味和质地。让宝宝自己将食物拿起,通过触觉感知食物的颜色形状和质地,并放进嘴里。需要注意,在1岁前不要食用小豆类固体食物,以免造成异物吸入。


4


反复接触某种新食物


反复接触某种新食物,克服食物厌新症,在放弃前,至少尝试10次。


5


进食要定时、定点


不玩玩具,不看电视,环境安静,集中注意力进食20分钟。

6


让宝宝自主决定吃多少


给宝宝吃什么食物你决定,吃多少由宝宝决定,当他将头转开不吃或噗噗吐时,不要强迫进食,以免导致过度进食,走上超重肥胖的道路。


7


使健康食物随手可及


使健康食物随手可及,控制零食或垃圾食物。


8


适当的奖励机制


奖励机制要调整为在家庭欢快的情景下为孩子提供健康的食物,培养宝宝把健康食物视为快乐的食物。


9


鼓励大孩子参与食物制作


鼓励大孩子参与食物的制作过程,讨论食物的有趣事实。


10


建立喜欢的食物目录


建立孩子喜欢的食物目录:至少包括肉、蛋、奶、6种蔬菜和6种水果。


文|北京大学第三医院儿科童笑梅


饮食习惯关系到儿童健康,应引起父母足够重视。有些父母出于爱心,长期无原则顺应孩子们不合理饮食要求,常是养成孩子们挑食偏食的一个重要原因。其结果是使孩子得不到促进生长发育的合理营养,产生两极分化——营养不良和肥胖,但两者都存在营养素问题。


为了便于家长和孩子记忆,现将良好饮食习惯归纳为“七要七不要”介绍如下:


要吃多样化食物,不要挑食、偏食


世上无任何一一生中食物可提供人体所需的全部营养素,因此必须吃多样化食物,任何挑食、偏食都会妨碍我们获得全面营养。


有些孩子仅仅对个别食物有所挑剔,家长可从同一营养素选择其他食物代替,但严重的挑食、偏食,如不吃荤菜或蔬菜等,则必须予以纠正。每天菜谱应包括5个营养素,缺一不可。


要均衡地吃各类食品,不要爱吃的多吃,不爱吃的少吃。


不同食物具有不同一的营养成分,机体对各类营养分成分都有一个量的要求,摄入多了或少了都不行。如果我们爱吃的多吃,不爱吃的少吃,虽然表面上食物种类也很丰富,但从营养素的量来看就会发生偏差,破坏了营养素的平衡。

应按比例摄入各级食物,并注意同组食物之间的搭配,如粗细搭配、深色与浅色蔬菜搭配、鱼禽肉类的搭配等。


要按时用餐,不要在餐间多吃零食


一日三餐是我们摄入营养的主渠道,这符合人体消化系统的生理特点。若餐间多吃零食就会影响正餐时摄入食物的数量。


有些学生经常在下午放学后购买路边摊贩食物,这些食品不仅营养成分单纯,且大多存在食物卫生问题。家长们可在家中为孩子准备放学后的点心,但数量不宜太多。


要三餐饥饱适度,不要不吃或少吃早餐或午餐,多吃了晚餐


一日三餐总热能应为早晚各占30%,午餐点40%。不吃或少吃早餐会影响身体健康,降低体力和影响大脑的正常活动。


如果午餐马马虎虎吃一点,晚餐就会进食过度。此外,节假日和家庭宴会都应适度进食,不要大吃大喝,更不要狼吞虎咽,否则会损害胃肠道正常消化功能,甚至造成呕吐或消化不良。


要吃清淡饮食,不要嗜好油炸食品、糖果冰淇淋及含糖饮料等高能量食品。


儿童一天总热能有1/2以上应来自粮食,1/6来自蛋白质,从油脂中获的热能应占1/4。


若过多摄入重油食品或糖,不仅会使热能摄入过高,使儿童发生高血压、高血脂、肥胖、冠心病等现代文明病的危险性大大增加,且由于过于甜腻而难以消化,又因缺乏膳食纤维而影响消化功能,引起消化道疾病,如便秘、胃炎等。


要选择适合自己体质的食物,不要单凭口味挑选食物。


食物可以养人也可伤人,譬如脾胃虚寒儿童贪吃生冷食品学会引起肠胃不适或腹泻,内热较重儿童嗜好油炸食品或吃羊肉火锅常会引起口舌溃疡或大便干结。这是因为食物属性与儿童体质不相符合。


家长应熟知食物的温凉属性,提供与孩子体质相一致的食物,同时还要根据季节变换调整食物。


要文明用餐,不要在用餐时看电视、看书、玩耍或大声交谈。


就餐环境要安静,培养细嚼慢咽的习惯,轻松舒缓的音乐有利于使人保持愉快的情绪。父母可在餐桌上结合菜肴讲些有促进儿童食欲的话,或介绍营养知识。


餐桌不是纠正儿童不良饮食习惯的场所,应加强平时的教育,不要在就餐时训斥孩子。


来源:广东省第二中医院

编辑:方洪秀、谢韵宁、黄坤

责编:陈广泰

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