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婴儿食品食谱第1阶段,分享​自制婴儿食品制作方法与步骤

自制婴儿食品最简单的方法是忽略所有婴儿食品配方,而购买罐装婴儿食品是最昂贵的选择,并且不能保证您的宝宝会喜欢罐头食品。


我们的大儿子讨厌罐装婴儿食品。我们的女儿讨厌我的自制食品。我们最小的儿子一整天都讨厌母乳和香蕉以外的一切。


无论如何,如果您想为宝宝做些自制食品,您会在这里找到一些超级简单的婴儿食品食谱,即在婴儿中添加固体食物!

婴儿食品食谱第1阶段,分享​自制婴儿食品制作方法与步骤

大多数新手爸妈都准备在4至6个月大的某个时候食用固体食物。


但是请记住,目前的一般建议是从婴儿6个月大时开始食用固体食物。


婴儿食品食谱第1阶段(开始)


一般说明


土豆泥宝宝的方式


烤地瓜


萝卜


蔬菜泥


超级健康的鳄梨


首先,介绍一些烹调婴儿食品的一般建议:


尽量使用新鲜的有机成分!有机蔬菜的硝酸盐含量通常较低。


直到宝宝1岁为止,都不要盐。


尽可能经常蒸蔬菜。这将比煮沸更好地保存维生素。


沸腾时,尽量少用水,您将在食物中保留更多的维生素。


由于婴儿需要脂肪来正常生长和发育,因此在婴儿食谱中添加一些油或黄油,每次食用时要添加一茶匙左右。(我知道在某些国家/地区出于某些原因不建议这样做。如果是这样,请遵循您的婴儿保健护士提供的指导原则。婴儿食品中添加油或黄油是对健康有好处的。)


刚开始添加固体食物时,应以母乳或配方奶为主,当您的宝宝习惯于吃固体食物时,请减少食用量。


如果您想节省时间并一次煮很多份,请确保将食物冷却并迅速冷冻。这样可以避免食物中细菌的滋生。例如,使用冰块托盘。


在做很多份之前,请务必尝试新的婴儿食品食谱。否则,如果宝宝不喜欢的话,您可能会丢掉很多食物。


在开始实验之前,您可能需要快速浏览一下这些食物清单,以免给婴儿食用。


土豆泥的制作方法


配料:


1个土豆


1/2–1茶匙油或黄油


一些母乳或配方奶


步骤:


将土豆去皮。


在无盐的水中将其煮沸直至熟透。


使用过滤器或搅拌器或食品加工器将马铃薯制成泥。


不要过度搅拌泥。如果加工时间过长,土豆会变成胶水。


加入母乳,配方奶粉或可能的一些用于煮土豆的水,以获得正确的稠度。


土豆具有温和,中性的味道,可以很容易地与其他蔬菜混合使用以改变食物。如果宝宝已经习惯了土豆,这是向宝宝介绍新口味的好方法。


烤地瓜的制作方法


(由英国Natasha Yeates共享)


烤红薯而不是煮会使它更美味!


配料:


1个地瓜


1/2–1茶匙油或黄油


一些母乳或配方奶


步骤:


把红薯烤熟,划一道口子,


加入油或无盐黄油,


根据婴儿的年龄,与少量母乳或配方奶混合。


萝卜泥制作方法


配料:


胡萝卜(有机)3-4盎司(75-100克)


1/2–1茶匙油或黄油


一些母乳或配方奶


步骤:


将胡萝卜去皮,洗净并切成小块。


蒸或在无盐的水中煮沸直至熟透。


使用过滤器或搅拌器或食品加工器将胡萝卜制成泥。您还可以使用仅用于婴儿食品的压蒜器。


如果您想要温和的口味,可将其与一些马铃薯混合。


加油。


添加母乳,配方奶粉或可能的一些用于煮沸胡萝卜的水,以获得正确的稠度。


请注意,胡萝卜可以使宝宝便秘(或帮助腹泻的宝宝)。将胡萝卜和土豆混合以减少这种影响。胡萝卜是抗氧化剂的极好来源,也是维生素A胡萝卜素含量最高的蔬菜来源。


胡萝卜还可能包含一些硝酸盐,这可能会损害婴儿的红细胞中的氧气运输。等待胡萝卜,直到您的宝宝6个月大为止,并在所有婴儿食品食谱中仅选择有机胡萝卜!


蔬菜泥的制作方法


配料:


3-4盎司(75-100克),例如欧洲防风草,地瓜或芹菜,绿豌豆,花椰菜,西兰花,芦笋或玉米。


1/2–1茶匙油或黄油


一些母乳或配方奶


步骤:


将蔬菜去皮,洗净并切成小块。


蒸蔬菜或在无盐的水中煮至嫩。


使用过滤器或搅拌器或食品加工机将蔬菜制成果泥。您还可以使用仅用于婴儿食品的压蒜器。


由于豌豆,玉米和芦笋的果皮,很难使其完全光滑。您将需要更加努力!通过过滤器压泥可能会有所帮助。


如果您想要温和的口味,可将其与一些马铃薯混合。


加油。


加入母乳,配方奶粉或可能的一些用于煮沸蔬菜的水,以获得适当的稠度。


超级健康的鳄梨的制作方法


配料:


1/2鳄梨


说明:


用小勺子取出果肉。


用小叉子捣碎鳄梨。


鳄梨是很好的食物,含有25种营养素,包括维生素C,叶酸,维生素E,纤维和不饱和脂肪。它们也天然不含钠,不含反式脂肪,并且饱和脂肪含量低。


一般来讲,水果/蔬菜可持续使用约3-4周,宝宝喜欢的话,可以自己动手制作多口味的辅食,当然要记得避开那些容易过敏的食物。

注:文章内的所有配图皆为网络转载图片,侵权即删!

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