现在大部分人都知道早餐的重要性,要是不吃早饭的话,容易得胃病,而且整个上午可能没什么精神。成人还好一些,饿了知道自己找东西吃,但5岁大的小孩子不爱吃早饭怎么办?怎么才能让孩子爱上吃早饭?今天小编就与大家聊聊不吃早餐的危害及孩子不爱吃早饭的解决办法。
不吃早餐的危害有哪些?
不吃早餐会影响胃酸分泌、胆汁排出,诱发胃炎、胆结石等消化系统疾病。德国埃朗根大学研究表明,不注重吃早餐的人寿命会平均缩短2.5岁。
不吃早餐,早晚疾病找上身!
1.容易肥胖
少吃一顿饭,并不会让你瘦下来,反而可能变胖。注册营养师李园园在2015年健康时报刊文谈到,长期空腹不吃早餐,身体误以为处于缺乏食物的“饥荒期”,一旦再进食,身体就会不舍得浪费食物中的营养成分,易致午餐或晚餐食量增加且身体吸收能力更好,易变成脂肪储存在体。
2.更易便秘
有的上班族很少吃早饭,但这样容易导致胃结肠反射作用的失效,时间久了就会产生便秘。
广东省佛山市中医院肛肠科副主任医师赵英武2015年在健康时报刊文谈到,健康人直肠内通常没有粪便,早晨起床引起的“直立反射”以及早餐进食后引起的“胃结肠反射”,会使结肠产生强烈的“集团蠕动”,将粪便推入直肠,粪便蓄积到一定量便会产生便意。因此,最好养成每天早晨定时排便的习惯。早上吃早餐也有利于“胃结肠反射”,利于身体的排毒。
3.引起肠胃不适
长期不吃早餐,或者一顿不吃、一顿吃,对胃不好。海南省人民医院营养科主任医师黎艺2005年在接受海南日报采访时谈到,人在睡眠中,胃仍在分泌少量胃酸,如果不吃早餐,胃酸没有食物去中和,就会刺激胃粘膜,导致胃部不适,久而久之则可能引起胃炎、溃疡病。
4.认知能力下降
有没有感觉不吃早餐,精力无法集中,脑子转的慢。广州市妇儿中心遗传与内分泌科主任医师李秀珍2019年在接受信息时报采访时表示,大脑细胞对葡萄糖的需求是外周组织的20倍,而脑细胞自己不能合成葡萄糖,脑细胞贮存量葡萄糖量仅供能5分钟代谢需要,因此,需要从血液循环不断的摄取葡萄糖。
经过一夜的空腹时间,如果不及时进食早餐,这时肝糖原已经耗尽,大脑只能依赖来自脂肪酸分解而来的酮体进行功能,学习认知能力都会下降”。
5.增加胆结石风险
北京大学党委常务副书记刘玉村教授2013年在参加一场学术会议时分享了自己患上胆结石的故事,最后他提示:正常人一日三餐,胆囊里的胆汁也定期排出,形成结石的机会比较小。胆囊结石的主要成因是因为胆固醇结晶,如果胆汁在胆囊里边长时间存放,就容易形成结晶。要规律地吃早餐,不要吃太多油腻的食物,如油饼、炸糕等。
6.增加心血管疾病风险
北京大学第一医院心内科及心脏中心主任霍勇2019年在接受健康时报采访时谈到,早餐距离上一餐的时间有十个小时左右,人体需要补充更多能量。如果人们空腹时间的比较长,会导致早晨血压升高。而若是常年不吃早餐的话,势必会导致相关激素的紊乱,这样的话,人更容易出现暴饮暴食的行为和肥胖的发生,也会造成身体血脂水平的波动。
而相关研究发现,吃早餐有助于降低血压,进而防止血管堵塞等各种心血管事件。
孩子不爱吃早饭怎么办
调整饮食结构
给孩子吃的食物要多样化,不仅种类多,制作方法也要多样,同一种食物可蒸、煮、切碎、磨泥、打汁或以模型切割等方式改变形状,再加入其它食物一起烹调等方式,增加孩子视觉兴趣,改善饮食结构。
构建轻松饮食环境
孩子在吃饭时,建议家长不要不断催促,高声叱呵,这样会使得孩子烦躁不安,更不喜欢吃东西。大人应该耐心的劝导,用柔声细语去说服孩子吃饭。让吃饭的氛围变得轻松一些,孩子会慢慢接受食物。此外吃饭时尽量不要看电视、看书等,以免影响孩子进食。
控制零食的摄入
很多孩子都喜欢点心零食,在两餐之间吃一些也可以,但大人一定要控制孩子的摄入量,否则影响孩子的正常吃饭,慢慢的会引起厌食挑食。
加强心理建设
当孩子出现挑食厌食的情况,家长应该多陪着孩子吃饭,对他们多加鼓励,从心里上让孩子渐渐喜欢食物。
留意是否有身体不适
如果调整饮食结构和减少零食的摄入等方式仍出现厌食挑食,建议要注意孩子是否消化不良,或者腹胀难受,或有些感冒等等。其中消化不良最为常见。
吃早餐对学生的积极影响很大
浙江省教育质量监测大数据于2016年对该省中学生教育质量进行大数据分析,数据显示,吃早餐对学生学习的积极影响很大,远远超出学生在学习方式、学习动力、自信心、参加校外补课、家长教育水平和家庭收入等方面的优势。
每天吃早餐的学生比一周吃3天以下的学生,平均成绩至少高出50分
每周吃早餐次数越多的学生,学业成绩越高,其中吃早餐7天的学生,比吃早餐在3天以下的学生平均成绩高出50-70分,相当于多接受1-1.5年左右的教育!调查结果令我们不得不开始关注早餐对孩子们的重要性。
今天就与大家分享到这了,孩子不爱吃早饭确实是个大问题,家长不要随意给钱让孩子去外面买早餐,也不要用油条豆浆就把孩子打发了,要注意营养均衡。
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