缺铁其实一直是我国比较严重却没有受到重视的营养问题，缺铁有什么影响？要怎么改善孕妇和儿童的缺铁问题呢？今天小编就和大家说道说道关于这些的小知识，宝妈们也一定要记住了。

缺铁有什么影响？

1、造血与运动

铁是血液中的基础成分之一，参与血红蛋白的合成，所以铁元素直接关系到造血问题。

缺铁甚至贫血，还会使血液和各个身体器官组织出现缺氧，明显影响身体耐力和运动能力，甚至会损伤肌肉和各种脏器。

2、心理情绪

我们的脑部血液中的氧气输送和铁也有关，缺铁甚至会影响人的情绪行为，导致注意力不集中、理解力差、暴躁易怒。

长期的缺铁甚至会影响脑部发育，如果是2岁以下的孩子，甚至会损害认知能力，这是对神经系统的不可逆影响。

3、免疫系统与抵抗力

缺铁还会使免疫细胞的数量和杀伤力都降低，整个免疫系统对病菌的抵抗差，宝宝容易反复生病。

孩子小时候，尤其是2岁之前的生命早期1000天里，频繁的生病和吃药，体质会越来越差，免疫系统受到的伤害关乎孩子一生的体质。

要怎么改善孕妇和儿童的缺铁问题呢？日常补充铁元素可以吗？

除非是缺铁性贫血，就诊之后遵医嘱补充的，其实一般不太建议日常补充铁元素，这跟其他营养素要区分开来。

人的机体是缺少有效调控主动排铁的功能的，只能每天被动丢失一定量，而铁是一种吸收率较低的元素，摄入过量而又没被吸收的铁会慢慢在体内累积。

铁过量会加快细胞的老化和死亡，引起多器官损伤，其中肝、胰、心脏、关节和脑垂体受到的影响更大。

所以，补铁千万不能盲目！！

运铁老司机——乳铁蛋白

铁元素难吸收的其中一个重要原因，是它需要有特殊的运铁蛋白，而运铁蛋白耐酸性差，在肠胃中没法完成工作。但我们还有另一种强力司机，能在胃内极酸性条件下继续运载铁离子，并且铁结合能力比运铁蛋白强260倍，它就是唯一能在动物肠道内运铁的乳铁蛋白。

乳铁蛋白还是人体中天然含有，并且母乳中也有大量分泌的一种重要蛋白，补充乳铁蛋白无需担心对身体造成不必要的负担。加上乳铁蛋白还能增殖有益菌、平衡肠道菌群，一个健康的肠道，是所有营养良好吸收的基础。

用乳铁蛋白提高铁吸收，将日常膳食更有效地利用起来，才是更好地缓解缺铁问题。